طبع سرد و تر (بلغمی مزاج ها)
طبع سرد و تر (بلغمی مزاج ها)
خوراکی ها و مواد غذایی سازگار و نا سازگار برای افراد با طبع سرد و تر(بلغمی مزاج ها)
گوشت ها
- سازگار:
گوسفند، بزغاله، مرغ محلی، پرندگان کوچک، شتر و شتر مرغ
-
ناسازگار:
گاو و گوساله، ماهی، ماهی پرورشی، بر (به ویژه بز پیر)، شتر مرغ، سیرابی، پاچه، قلوه، سوسیس، کالباس، همبرگر، سفیده تخم مرغ
سبزی ها و صیفی جات
- سازگار:
بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع، سیر، پیاز، شاهی، تره، ترخون، شنبلیله، مرزه
- نا سازگار:
اسفناج، گشنیز، قارچ، خرفه، کاهو، چغندر، کدو، خیار
آجیل ها و میوه ها
- سازگار:
انگور، خرما، نارگیل، گردو، فندق، موز، سیب شیرین، خربزه
- نا سازگار:
هندوانه، توت فرنگی، کیوی، مرکبات، هلو، انواع آلو
غلات و دانه ها
- سازگار:
رازیانه، بالنگو، نخود، کنجد
- نا سازگار:
تخم کاسنی، تخم کدو، نشاسته، تخم خرفه، دانه کدو تنبل، تخم خیار، تخم هندوانه، جو
لبنیات و روغن ها
- سازگار:
پنیر (نمک سود با گردو)، روغن کنجد، روغن حیوانی
- نا سازگار:
کشک، پنیر تازه، ماست، روغن دانه انگور، روغن نباتی، روغن تخم کدو، کره گیاهی
چاشنی ها و ادویه ها
- سازگار:
هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره، آویشن
- نا سازگار:
غوره، لیمو عمانی، سماق، سس گوجه فرنگی
نوشیدنی هاو طعم دهنده ها
- سازگار:
شیره انگور، شکر سرخ، عسل
- نا سازگار:
شربت آلبالو، چای بنفشه، شربت عناب، شربت لیمو، شربت زرشک، دوغ، ماءالشعیر طبی، انواع نوشابه ها و سس های صنعتی
غذا ها
- سازگار:
آبگوشت با گوشت های لطیف، سوپ با سبزی های گرم مزاج
- نا سازگار:
برنج، خورش آلو اسفناج، آش های سرد مزاج(رشته،جو،آلو،ماست،دوغ،گوجه و..) ، بورانی ماست و اسفناج،
آب دوغ خیار،