طبع سرد و تر (بلغمی مزاج ها)

خوراکی ها و مواد غذایی سازگار و نا سازگار برای افراد با طبع سرد و تر(بلغمی مزاج ها)

گوشت ها

گاو و گوساله، ماهی، ماهی پرورشی، بر (به ویژه بز پیر)، شتر مرغ، سیرابی، پاچه، قلوه، سوسیس، کالباس، همبرگر، سفیده تخم مرغ

سبزی ها و صیفی جات

بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع، سیر، پیاز، شاهی، تره، ترخون، شنبلیله، مرزه

اسفناج، گشنیز، قارچ، خرفه، کاهو، چغندر، کدو، خیار

آجیل ها و میوه ها

انگور، خرما، نارگیل، گردو، فندق، موز، سیب شیرین، خربزه

هندوانه، توت فرنگی، کیوی، مرکبات، هلو، انواع آلو

غلات و دانه ها

رازیانه، بالنگو، نخود، کنجد

تخم کاسنی، تخم کدو، نشاسته، تخم خرفه، دانه کدو تنبل، تخم خیار، تخم هندوانه، جو

لبنیات و روغن ها

پنیر (نمک سود با گردو)، روغن کنجد، روغن حیوانی

کشک، پنیر تازه، ماست، روغن دانه انگور، روغن نباتی، روغن تخم کدو، کره گیاهی

چاشنی ها و ادویه ها

هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره، آویشن

غوره، لیمو عمانی، سماق، سس گوجه فرنگی

نوشیدنی هاو طعم دهنده ها

شیره انگور، شکر سرخ، عسل

شربت آلبالو، چای بنفشه، شربت عناب، شربت لیمو، شربت زرشک، دوغ، ماءالشعیر طبی، انواع نوشابه ها و سس های صنعتی

غذا ها

آبگوشت با گوشت های لطیف، سوپ با سبزی های گرم مزاج

برنج، خورش آلو اسفناج، آش های سرد مزاج(رشته،جو،آلو،ماست،دوغ،گوجه و..) ، بورانی ماست و اسفناج،

آب دوغ خیار،