طبع گرم و خشک (صفراوی مزاج ها)

خوراکی ها و مواد غذایی سازگار و نا سازگار برای افراد با طبع گرم و خشک(صفراوی مزاج ها)

گوشت ها

مرغ(محلی)، تمام پرندگان کوچک، تخم مرغ، میگو، شتر، چربی های حیوانی

سبزی ها و صیفی جات

گشنیز، کاهو، اسفناج، کدو، خرفه

پیاز، سیر، فلفل سبز، فلفل قرمز، جعفری، تره، شاهی، شوید، کرفس، بادرنجبویه، ترخون، شنبلیله، مرزه

آجیل ها و میوه ها

انار، شاه توت، زرد آلو، نارنج، لیموترش، پرتقال، نارنگی، خیار، آلو،آلبالو، هلو، گلابی، زرشک، شفتالو، هندوانه

انگور، خربزه، گردو، فندق، پسته، خرما، نارگیل

غلات و دانه ها

جو، عدس، ماش

نخود، ساهدانه، شنبلیله

لبنیات و روغن ها

کشک، ماست، قره قروط

کره،روغن آفتابگردان، روغن کنجد، روغن زرد(حیوانی)

چاشنی ها و ادویه ها

گرد غوره، سماق، لیمو عمانی، آبلیمو، آبغوره، سرکه

خردل، دارچین، زنجبیل، میخک، جوز، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، رازیانه، دان کرفس، زعفران، نمک، گلپر

نوشیدنی هاو طعم دهنده ها

شربت ریواس، آب زرشک، آب انار ترش،دوغ، ماءالشعیر، شربت آلبالو، شربت عناب، سکنجبین، رب انار ترش

سس خردل، شربت زعفران، عسل

غذا ها

انواع سالاد های خام و نیمه پخته(بویژه همراه با سرکه)، سوپ ماش، سوپ اسفناج، سوپ جو، بورانی اسفناج، آب دوغ خیار، آش دوغ، آش گوجه، خورشت آلو اسفناج

سرخ کردنی ها، فسنجان شیرین، کله پاچه ، خوراک مغز