عدس الملک 1 کیلوگرمی

عدس تلخ کوهی یا عدس الملک، همانند دیگر انواع حبوبات از خانواده بقولات است.

نخستین بار در سال 1805 عدس الملک با نام علمی Securigera coronilla نامگذاری شد. ولی هم اکنون با نام علمی Securigera securidaca شناخته می شود.

کشاورزان معتقدند بقایای آن پس از برداشت دانه، در صورت اختلاط با خاک، سبب تقویت زمین از لحاظ مواد آلی  می‌شود.

گیاه شناسی عدس الملک:

گیاه عدس تلخ یا عدس الملک گیاهی یکساله، علفی و با ساقه های چوبی است. عدس الملک دارای ریشه های عمودی، گره ها، ساقه ها یا شاخه های جهنده یا گسترده یا خزنده است. این ساقه ها کمتر از یک متر طول داشته و توخالی یا اسفنجی هستند. ساقه ها جوان بدون کرک یا دارای کرک های پراکنده می باشند.

عدس الملک در نواحی گرم و نیمه گرم و در مکانی کاملا آفتابی همراه با خاک همیشه مرطوب می روید. طبع آن سرد و خشک است و بومی ‌ایران است.

خواص عدس الملک:

عدس الملک دارای دارای خواص دارویی و درمانی مفیدی است. از خواص درمانی عدس الملک می توان به اثرات ضد صرع آن اشاره کرد. همچنین عدس الملک کاهش دهنده فشار خون بالا، کاهش دهنده پتاسیم خون، است. از سویی دیگر در طب سنتی از عدس الملک به عنوان یک داروی ادرار آور نام برده شده است.

تاثیر عدس الملک بر دیابت:

در بعضی از موارد باور بر این بود که عدس الملک یا عدس تلخ تاثیر مثبتی بر درمان بیماری دیابت دارد اما در تحقیقی که توسط پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی و با همکاری مرکز تحقیقات غدد دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام شد ثابت شد که مصرف این گیاه هیچ گونه اثر درمانی بر قند خون بیماران دیابتی نوع دوم ندارد.

مضرات عدس الملک:

از مضرات عدس الملک مثل هر حبوبات دیگر می توان به نفاخ بودن و دیرهضم بودن آن اشاره کرد. همچنین در بعضی از متون طب سنتی عدس الملک را کاهش دهنده میل جنسی نیز دانسته اند.